Wisou leeft engem d’Waasser am Mond zesummen, wann een eppes Leckeres gesäit?

21.11.17

FNRDiesen Artikel drucken

Mr. Science, de Buffet ass nach net op, schonns leeft engem d’Waasser am Mond zesummen. Munch Leit mussen nëmmen e Kachbuch mat uspriechende Fotoen opschloen a schonns kréien se Appetit. D’Aen ësst ebe mat, heescht et. Mee wisou ass dat esou?

D’Gehir erkennt d’appetitlecht Bild als Iessen. An do kënnt dann de vegetativen Nervesystem an d’Spill: E schéckt de Kommando un d’Bauchspeicheldrüs, méi Spaut ze produzéieren. Mir kënnen dat net bewosst kontrolléiere well et eng Aart Reflex ass.

Ass et en ugebuerene Reflex?

Nee, ugebueren ass de Reflex net, en ass duerch Erfarung ugeléiert. An net nëmme Mënschen, mee bal all Liewewiese bilden sou erfarungsbedéngte Reflexer aus. Dat huet de russesche Biolog Iwan Pawlow scho virun honnert Joer mat Hënn gewisen. Beim Fidderen huet en ëmmer mat enger Klack geschellt. No kuerzer Zäit huet e festgestallt, dass d’Hënn och schonns ufänke mat suddelen, wa se nëmmen d’Klack héiere – souguer wann et guer naicht ze friesse gouf. Sie hu geléiert, dass et beim Schelle Friesse gëtt.

Wisou ass dësen ugeléierte Reflex nëtzlech?

Dat ass eng Virbereedung fir duerno effektiv eppes ze iessen: Am Spaut sinn nämlech sougenannten Enzymer dran, déi d’Kuelenhydrater scho virverdauen, zum Beispill Stäerkt an Zocker zerleeën. Dofir schmaacht d’Brout e bësse méi séiss wann een et laang knat. Ausserdeem hëlleft de Spaut dobäi, d’Iessen zu engem Bräi ze zerknaen, dee ganz liicht d’Schléck erofrutscht. 

Leeft eis d’Waasser nëmmen dann am Mond zesummen, wann mer d’Iessen lecker fannen?

Net onbedéngt. Komm mir maache mol e klengt Experiment: Stell der mol eng Zitroun vir. Se ass giel a säfteg - a gutt sauer. Stell der lo fir du géifs dra bäissen...

Mierks de et? Bei ville Leit fänkt d'Speicheldrüs scho mol u mat schaffen, obwuel net jidderee fräiwëlleg géif an déi Zitroun bäissen.

Auteur: scienceRELATIONS
Editeur: Joseph Rodesch
Iwwersetzer: Sophie Steinmetz
Photo: Wikimedia

Auch in dieser Rubrik

Ginn et Déieren, déi net schlofe mussen?

26.03.18 Mr Science, dëse Weekend war ech esou groggi – ech hu bal nëmme geschlof. Iergendwéi ass dat jo och Zäitverschwendung.> Ganzen Artikel lesen

Gefillten Temperaturen: Wisou et dobaussen heiansdo méi kal schéngt, wéi et ass

28.02.18 D'Wiederprevisiounë ginn net nëmmen déi Temperaturen un, déi den Thermometer den Dag drop moosse wäert, mee dacks och déi gefillten Temperatur. Wat ass dat? > Ganzen Artikel lesen

Zerstéiert Alkohol wierklech Gehirzellen?

12.02.18 E puer iwwert den Duuscht gedronk, an den Dag drop kaum nach Erënnerungen...heescht dat, datt vill Gehierzelle futti gaang sinn? > Ganzen Artikel lesen

Kënnen och Mënschen e Wanterschlof halen?

01.02.18 Kéisécker maachen et, Fliedermais och a Siweschléifer souwisou: Et gëtt vill Mamendéieren, déi e Wanterschlof halen. Wisou net och mir Mënschen? > Ganzen Artikel lesen

Firwat kréie verschidde Leit donkel Reefer ënnert d’Aen?

05.10.17 D’Nuecht war kuerz, an da leien d’Aen Moies an donkelen Hielen. Wou kommen dës Aenreefer hier? A wat kann een dogéint maachen? > Ganzen Artikel lesen

Infobox

Mr Science op Eldo Radio

All 2 Wochen beäntwert de Mr Science op Eldo Radio eng Fro. Des Fro gouf an der Sendung vum 9.11.2017 beäntwert. 

 

 

Speechel

D’Pawlowsch Experiment


Verwandte Themen