Wisou leeft engem d’Waasser am Mond zesummen, wann een eppes Leckeres gesäit?

21.11.17

FNRDiesen Artikel drucken
Mr. Science, de Buffet ass nach net op, schonns leeft engem d’Waasser am Mond zesummen. Munch Leit mussen nëmmen e Kachbuch mat uspriechende Fotoen opschloen a schonns kréien se Appetit. D’Aen ësst ebe mat, heescht et. Mee wisou ass dat esou?

D’Gehir erkennt d’appetitlecht Bild als Iessen. An do kënnt dann de vegetativen Nervesystem an d’Spill: E schéckt de Kommando un d’Bauchspeicheldrüs, méi Spaut ze produzéieren. Mir kënnen dat net bewosst kontrolléiere well et eng Aart Reflex ass.

Ass et en ugebuerene Reflex?

Nee, ugebueren ass de Reflex net, en ass duerch Erfarung ugeléiert. An net nëmme Mënschen, mee bal all Liewewiese bilden sou erfarungsbedéngte Reflexer aus. Dat huet de russesche Biolog Iwan Pawlow scho virun honnert Joer mat Hënn gewisen. Beim Fidderen huet en ëmmer mat enger Klack geschellt. No kuerzer Zäit huet e festgestallt, dass d’Hënn och schonns ufänke mat suddelen, wa se nëmmen d’Klack héiere – souguer wann et guer naicht ze friesse gouf. Sie hu geléiert, dass et beim Schelle Friesse gëtt.

Wisou ass dësen ugeléierte Reflex nëtzlech?

Dat ass eng Virbereedung fir duerno effektiv eppes ze iessen: Am Spaut sinn nämlech sougenannten Enzymer dran, déi d’Kuelenhydrater scho virverdauen, zum Beispill Stäerkt an Zocker zerleeën. Dofir schmaacht d’Brout e bësse méi séiss wann een et laang knat. Ausserdeem hëlleft de Spaut dobäi, d’Iessen zu engem Bräi ze zerknaen, dee ganz liicht d’Schléck erofrutscht. 

Leeft eis d’Waasser nëmmen dann am Mond zesummen, wann mer d’Iessen lecker fannen?

Net onbedéngt. Komm mir maache mol e klengt Experiment: Stell der mol eng Zitroun vir. Se ass giel a säfteg - a gutt sauer. Stell der lo fir du géifs dra bäissen...

Mierks de et? Bei ville Leit fänkt d'Speicheldrüs scho mol u mat schaffen, obwuel net jidderee fräiwëlleg géif an déi Zitroun bäissen.

Auteur: scienceRELATIONS
Editeur: Joseph Rodesch
Iwwersetzer: Sophie Steinmetz
Photo: Wikimedia

Auch in dieser Rubrik

Observatioun am Weltall: Wéi entsteet Gold?

18.01.18 Astronome konnten d‘éischte Kéier noweisen, wéi eist Gold entstanen ass. An zwar an deem se en enorme Knall am Weltraum observéiert hunn. > Ganzen Artikel lesen

Firwat ass Vullendreck wäiss?

07.07.17 De Mr. Science verréit eis intim Geheimnisser vun de Vigel. > Ganzen Artikel lesen

Weem ass et am Summer méi waarm: dem Décken oder dem Dënnen?

21.06.17 Leit déi iwwergewiichteg si, beschwéieren sech am Summer oft méi iwwer d’Hëtzt wéi Leit déi méi schlank sinn. Gëtt et dofir eng wëssenschaftlech Erklärung? > Ganzen Artikel lesen

Psychologie: Firwat bäisse verschidde Leit hier Neel, wann se gestresst sinn?

22.05.17 Vill Kanner, Jugendlecher an och nach munch Erwuessener hunn dese lästegen Tick. Ass dee schlëmm? A wéi kann een ophalen? > Ganzen Artikel lesen

Wat mécht datt ee krauseleg oder riicht Hoer huet?

10.05.17 Wat bestëmmt d’Form vun eisen Hoer? Genetesch oder biologesch Facteuren, oder physico-chemesch Proprietéiten vum Hoer selwer? > Ganzen Artikel lesen

Infobox

Mr Science op Eldo Radio

All 2 Wochen beäntwert de Mr Science op Eldo Radio eng Fro. Des Fro gouf an der Sendung vum 9.11.2017 beäntwert. 


Verwandte Themen