Den 28. Januar huet e Patent vum Louis Pasteur Gebuertsdag, an zwar kritt et haut 140 Joer. An esou vill weess ech schonn : et ass net d’Entwécklung vun engem Impfstoff géint Tollwut an et huet och ...

Inspirational Artworks. Edelfelt portraits (via Wikimedia Commons)

Portrait vum Louis Pasteur

Nee, de Louis Pasteur huet dee gréissten Deel vu sengem Liewen domat verbruecht fir de Gärungsprozess ze studéieren an ze optimiséieren. An elo kanns de der vläit schonn denke wéi ee Patent haut Gebuertsdag huet : d’Art a Weis fir Béier ze brauen sou wéi mir en haut kennen !

Béier gëtt et quasi schonn esou laang wéi et d’Mënschheet gëtt ! U sech ass dat also elo näischt Neies. Mee hien huet d’Art a Weis fir Béier ze ma revolutionnéiert a beim Gärungsprozess näischt méi dem Zoufall iwwerlooss. Hien huet z.B erausfonnt datt de Gärungsprozess besser funktionéiert wa kee Sauerstoff dru kënnt, an hie war deen deen de Brauvirgang an engem zouenen System entwéckelt huet. Esou huet en d’Entwécklung vun all deene leckere Béierzorten eréischt erméiglecht. Merci Louis!

Text: Corinne Kroemmer
Foto: Inspirational Artworks. Edelfelt portraits

Infobox

Mister Science op RTL Radio

1mol d'Woch présentéiert de Mister Science op RTL Radio d'Erfindung oder den Entdecker vum Daag.

Quellen

Aussi dans cette rubrique

sperm and egg cell
Reproduktiounsbiologie Gewënnt bei der Befruchtung wierklech de séierste Spermium?

Vill Leit stelle sech d'Befruchtung vun der Eezell wéi eng Course vir: Dee séierste Spermium gewënnt. Mee eigentlech ass et en Hindernisparcours, bei deem de weibleche Kierper d'Reegele mat bestëmmt....

FNR
Drogensucht
Drogesucht Firwat maachen Drogen eigentlech ofhängeg?

Ween ze vill an ze laang Droge consomméiert, ka säi Kierper ruinéieren an Aarbecht, Frënn a Famill verléieren. Firwat ass et trotzdeem sou schwéier, opzehalen?

FNR
Kierperhygiene Wierken Deoe wierklech géint Schweessgeroch?

Grad am Summer gräifen der vill ganz selbstverständlech zum Deo. Awer hëlleft dee wierklech? A brauch iwwerhaapt jiddereen en Deo?

FNR