Gedréchent Leguminosen (DE : Hülsenfrüchtler) quëllen op wann een se an d’Waasser leed. Mir weisen iech wéi een heimat seng Matbewunner erschrecke kann.

FNR

Infobox

Material
  • Gedréchent Leguminosen (Ierbessen, Bounen, Pois-Chiche, Lënsen...)
  • E Glas
  • E blechen Deckel
  • Waasser

Fëll z.B: Ierbessen an d’Glas, sou datt et bis iwwert de Rand voll ass. Fëll  duerno d’Glas ganz mat Waasser, a stell dat ganzt op e blechenen Deckel. No +/-10 Minutte quëllen d‘Ierbëssen lues a lues op, an déi éischt falen iwwert de Glasrand op den Deckel. Verstopp den Opbau hannert e Schaf oder ënner engem säi Bett a waart wéi dësen reagéiert. Dëst ongewéinlecht Geräisch kann d’Leit ganz schéin irritéieren. :-)

Firwat quëllen d’Leguminosen op?

Dëst huet mat engem natierleche Phenomen ze dinn, deen een Osmos nennt. An der Fruucht ass den Zockergehalt méi héisch wéi am Waasser. Duerch d’Schuel vun der Fruucht kann awer nëmme Waasser duerchgoen a keen Zocker. Et geet also elo esou laang Waasser an d’Ierbess bis den Zockergehalt am Waasser an an der Ierbess d’selwecht sinn. Wann een d’Friichten ze laang am Waasser leie léisst, platzen dës op.

D’Leguminosen déi der fir dëst Experiment benotzt kënnt der natierlech duerno nach iessen.

Auteur: Joseph Rodesch (FNR)
Video: Melanie Reuter, Joseph Rodesch (FNR)

Auch interessant

Experimentieren
Luftdruck Klebe Becher an einen Luftballon – aber ohne Kleber!

Dieser Ballon-Teufel hat ein Grobvakuum zwischen seinen beiden Ohren.

FNR

Experimentieren
Kanéil-Effekt Zapp deng Hand an d'Waasser ouni datt se naass gëtt

En Experiment mat deem een sech selwer am meeschten erstaunt. 

FNR

Experimentieren
Experiment: Zongebatterie Wéi schmaacht elektresche Stroum?

Mat 2 verschidde Metaller kanns de op denger Zong en ongeféierlechen elektreschen Stroum schmaachen.

FNR