Frank Meiers
Grün gefärbte Maisstärke "tanzt" auf der Lautsprecherbox
Durchführung
Spanne etwas Frischhaltefolie über die Membran deiner Lautsprecherbox und befestige diese mit Panzertape. Mische in der Tasse Wasser und Stärke bis ein zähflüssiger Brei entsteht (Verhältnis ung. 2 zu 1). Gieße das Gemisch in die Vertiefung auf der Membran. Musik an und los.
Tipps
Nutze Lebensmittelfarbe für den zusätzlichen Farbeffekt.
Mit der geeigneten Smartphone App (z.B. Tone Generator) kannst du gezielt tiefe Töne auf die Box schicken. Finde heraus bei welcher Frequenz die besten Figuren wachsen.
Fülle Stärke-Wasser-Gemisch in ein großes Planschbecken, und laufe über die „Flüssigkeit“, ohne unterzugehen! Siehe dazu auch das Mister Science Video: bit.ly/Maisstäerkt oder suche im Internet nach „Corn Starch Experiment”.
Prinzip
Die Formen auf dem Subwoofer entstehen dadurch, dass das Stärke-Wasser-Gemisch eine sogenannte Nicht-Newtonische-Flüssigkeit ist. Die spezielle Eigenschaft solcher Gemische ist, dass ihre Viskosität, also ihre Zähflüssigkeit, sich verändern kann. Der wilde Tanz des Stärkeballs ist auf die Form der Stärketeile zurückzuführen: Diese bestehen aus sehr langen, spaghettiartigen Molekülen. Übt man kurzen aber kräftigen Druck auf die Stärkelösung aus, wie dies bei der Vibration des Lautsprechers geschieht, verhaken sich die Moleküle untereinander: Die Lösung reagiert wie ein Feststoff. Sobald die Vibration nachlässt, agiert die Stärkelösung wieder wie eine Flüssigkeit – sie fällt in sich zusammen. Auf dem Lautsprecher wechseln sich diese Zustände fest und flüssig dauernd ab.
Alltag
Die Wissenschaft beschäftigt sich intensiv mit der Erforschung von Stoffen, die sich, ähnlich wie die Maisstärke, unter Einwirkung von Druck verfestigen. Eine mögliche Anwendung könnte die Herstellung von kugelsicheren Westen sein, die nicht so hart und unangenehm zu tragen sind wie Kevlarwesten. Denkbar ist der Einsatz eines solchen Stoffes aber auch in Knie- und Ellbogenschonern.
Andere nicht-newtonische Flüssigkeiten sind z.B. Ketchup oder Pudding.
Autor: Joseph Rodesch (FNR), Liza Glesener
Foto: Frank Meiers
Infobox
- Stereoanlage und Musik mit viel Bass
- Mais-/Kartoffelstärke
- Frischhaltefolie
- Panzertape
- 1 Tasse Wasser
mittel
