Jusqu’à présent, on recommandait aux personnes atteintes d’une allergie au poisson d’éviter totalement la consommation de cet aliment. Mais cela n'est pas nécessaire pour tout le monde.
Pommes, noix et viande – les vitamines sont présentes dans de nombreux aliments. Torsten Bohn, expert en nutrition nous dit pourquoi nous en avons besoin.
Lors d’un marathon, notre corps peut facilement brûler plus de 4 000 kilocalories. Dès lors, il est important de bien s’alimenter avant et pendant la course.
Une nouvelle étude conduite au « Department of Population Health » du Luxembourg Institute of Health (LIH) a révélé les bienfaits potentiels du chocolat sur notre santé.
Comment se développent les troubles alimentaires ? Et comment sont-ils étudiés ? La psychologue Annika Lutz nous parle de la recherche actuelle sur un problème répandu.
« Pour moi, il s'agit d'étudier la manière dont notre alimentation influe sur la santé humaine, ainsi que la manière dont les deux interagissent », explique Ines Thiele.
L'homme est ce qu'il mange. Y a-t-il du vrai là-dedans ? Dans quelle mesure l'alimentationcontribue-t-elle réellement et de façon quantifiable à une vie plus saine et plus longue ?
